有機コーンミール

有機JAS認定品高品質にこだわり続けてきた『Guisto社』の有機コーンミールです。

乾燥させたとうもろこしを挽いたコーンミールはコーンチップやコーントルティアの原材料として知られています。 薄力粉と混ぜてクッキー・マフィン・ケーキ等製菓材料として、強力粉と混ぜてパン・ピザ生地など製パン材料としても使用できます。

糖の含有量が少なくグルテンを含まないコーンミールは“サックリ”とした食感、コーン独特に香ばしさを加える事ができます。揚げ物の衣にもおすすめです。
でんぷん質が強いのでスープやソースに少量加えるとトロミがつきます。
糖の含有量が少なくでんぷん質が多い濃い黄色のデントコーンを使用。

アメリカ・カリフォルニア州産のオーガニック認証を持つ契約農家と有機Q.A.I及びO.C.I.Aの認証を受けた工場がその品質を支えています。





原材料名:有機全粒とうもろこし
内容量:680g
原産国:アメリカ

※本品製造工場では、小麦・そば・乳製品を含む製品を製造しています。
販売価格 550円(税抜)
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れもん商店

暮らしに役立つ雑貨と自然食品.オーガニック食品を中心に作り手の顔が見える食品や無添加調味料を世界各地よりセレクトしております。 人を良くする楽しい食事の時間や豊かな暮らしの毎日をサポートできたら嬉しいです。

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