有機カカオニブ

チョコレートの原料になるカカオ豆を収穫後
発酵させてから乾燥し焙炒、殻を取り除き砕いたものがカカオニブです。

ちなみに
カカオニブを液状にし固めたものがカカオマス
カカオマスから脂肪分(カカオバター)を取り除いたものがカカオパウダー(ココア)
カカオバターに砂糖やミルクを混ぜて作られるのがチョコレートとなります。

カカオニブには
◎体の調子を整えてくれるビタミンやミネラル(特にマグネシウムが豊富)
◎抗酸化作用のあるポリフェノール
◎幸せホルモン、セロトニンの分泌を促すアナンダアミド
◎恋をしているような幸福感をもたらす恋愛ホルモン、フェニルエチルアミン
その他にも
オメガ6、アミノ酸、食物繊維などが含まれ栄養価がとっても高く
南米では”神様の食べ物”と言われてるんだとか。
近年ではスーパーフードとしても有名です。


【カカオニブの効能.効果】
・しみ、たるみの予防
・血液サラサラ
・整腸作用
・美肌効果
・虫歯予防
・抗酸化作用
・抗がん作用
・ダイエット効果

カカオは基本的には
チョコレートとして食される事が多く食べたら肌荒れする。太る。虫歯になる。と思われがちですが
カカオは本来、カテキンも緑茶の4倍あると言われていて虫歯予防にもなるしミネラルが豊富なので整腸作用もあり
ダイエット効果や美肌効果も期待できるんです。

チョコレートを作る際に白砂糖や油脂類、乳製品、添加物などを入れる事によって太ったり肌荒れや虫歯になる原因に直結するような成分も
同時に摂取してしまうだそうです。

でもチョコレートって美味しい。
やめれない。
(また食べたいって脳が思うように出来てるんだって!)
そんなチョコ好きさんにもカカオニブはオススメです!
パンケーキにトッピングしたりグラノーラに入れたり、そのままだってもちろん!


※カカオには微量のカフェインが含まれています。

原材料名 有機カカオ豆
原産国  ペルー
内容量 80g
販売価格 486円(税36円)
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れもん商店

大阪玉造にて暮らしに役立つ雑貨と自然食品.オーガニック食品を中心に作り手の顔が見える食品や無添加調味料を世界各地よりセレクトしております。 お店にお越しいただくのと同じようにお買い物を楽しんでいただければ嬉しいです。

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