有機カレーミックス

オーガニックスパイスと紅茶のエヌ・ハーベスト社の『有機カレースパイス』
11種類のスパイスハーブをこだわりの分量でブレンドしたカレースパイスです。
辛味のスパイスを多めに配合した大人味の『辛口』
辛味のスパイスを控えめに配合した食べやすい味わいの『甘口』
スパイスで作るインド風カレーはもちろん,お肉の下味付け,炒め物,煮込み料理やソース作りなど様々なお料理に。
約10-15皿分(レシピ付き)


【原材料】
名称:有機カレーミックス甘口
原材料名:有機コリアンダー、有機クミン、有機カルダモン、有機シナモン、有機フェンネル、有機ショウガ、有機ターメリック、有機コショウ、有機ニンニク、有機クローブ、有機トウガラシ
原産国:インド、スリランカ 他
内容量:25グラム


【原材料】
名称:有機カレーミックス辛口
原材料:有機コリアンダー、有機クミン、有機コショウ、有機カルダモン、有機シナモン、有機フェンネル、有機ショウガ、有機ターメリック、有機トウガラシ、有機ニンニク、有機クローブ
原産国:インド、スリランカ 他
内容量:25グラム




【エヌ・ハーベスト】
株式会社エヌ・ハーベストは環境に配慮して作られた食品や雑貨などの普及と、エコロジーに対する新たな視点の提案を目的として、2009年1月に設立されました。
それはより良い自然環境を引き継ぐことが、わたしたちが次世代の子供たちにできるもっとも大切なことだと考えたからです。
本来、潜在的な需要がありながら一般的な関心の高まりがヨーロッパ諸国より低い“オーガニック”や“フェアトレード”の分野の商品を、わたしたちはクオリティとデザインによってより親しみやすく提供していきたいと考えております。
エヌ・ハーベストの商品をご購入されるお客様に“オーガニック”や“フェアトレード”、“エコロジー”の背景にある環境や生態系の保全に関心をもっていただき、わたしたちが何を選び何をしなければならないのか、みずから判断するということの重要性に関心をもっていただきたいと考えています。
そのためにわたしたちエヌ・ハーベストは“Organic & Fairtrade,Alternative Selection”というスローガンを会社の理念として掲げることにしました。
オーガニックといえば一般に有機栽培の意味で使われますが、もともとは“組織=Organization”や“臓器・器官=Organ”などと同じ語源の言葉です。わたしたちはオーガニックとは自然環境を一個の生物として認識する言葉だと考えます。そしてオルタナティブとは“二者択一”や“既存のものに代わる新しいもの”を意味します。
今まで何気なく選んでいた事柄を、“次世代のために”オーガニックとフェアトレードというオルタナティブな考え方を通じて選択しようというスローガンです。
わたしたちはこのスローガンを実現するために、有機農業を実践する生産者と消費者の架け橋の役割の一部になることを目指しています。
販売価格 550円(税抜)
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れもん商店

暮らしに役立つ雑貨と自然食品.オーガニック食品を中心に作り手の顔が見える食品や無添加調味料を世界各地よりセレクトしております。 人を良くする楽しい食事の時間や豊かな暮らしの毎日をサポートできたら嬉しいです。

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