フリーズドライザワークラウトHeart Beet Kraut (freezedry)

最高の美味しさのために地元ニュージーランドの食材とヒマラヤの塩や風味豊かなハーブ,そして生き生きとした乳酸菌を使用し
ニュージーランドに本拠を置くキッチンで作られ発酵されたザワークラウトをフリーズドライにしてパッケージングしました。
生きた乳酸菌が豊富なキャベツとビートルートのクラウトは,発酵による酸味とちょっぴりの甘みが
一度食べると虜になる味わいです。
美味しいのはもちろん,腸内環境を整え健康と幸せのためにちょうど良いバランスに保ちます。
どんな食事にも紫色の愛を♡


♡そのままおつまみやスナックとして
♡サラダのトッピングに
♡ホットドックやバーガー,サンドウィッチやタコスなどのトッピング
♡ポテトサラダに入れて一緒に和えるとピンク色に色づき見た目も素敵!
♡アボカドやゆで卵にトッピングするのもおすすめ!


【名称】
乾燥漬物(キャビツ&ビート)
【原材料名】
キャベツ,ビート,食塩,乳酸菌,チコリエキス
【内容量】
30g
【原産国名】
ニュージーランド



【Living Goodness】
ピーター・カーンズとそのパートナーであるフィオナ・ダイクスによる
ニュージーランドに本拠を置くキッチンで地元の食材を使い作られ発酵されたザワークラウトやキムチなど発酵食品のプロダクト。
ピーターの病気をきっかけに,ヨーグルトのような消化された乳酸菌ではなく
ザワークラウトやキムチのような生きた発酵食品が腸内環境を整えることを知り
自身で手作りし食べてみると,症状がみるみる改善。
ロンドンから地元ニュージーランドに戻った2人がニュージーランドのマルシェでは発酵食品が不足していることに驚き
料理に対する彼らの愛情を加えて発酵食品のプロダクトをスタートさせる。
手作りのザワークラウトを手で瓶詰めにしたものを地元のマルシェで販売することから始まった小さなプロダクトも今では製品も増えてたくさんの人に愛されている。

販売価格 1,600円(税抜)
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れもん商店

暮らしに役立つ雑貨と自然食品.オーガニック食品を中心に作り手の顔が見える食品や無添加調味料を世界各地よりセレクトしております。 人を良くする楽しい食事の時間や豊かな暮らしの毎日をサポートできたら嬉しいです。

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